disponible les lundis, mardis & mercredis jusqu'à 21:00
11 petits plats à partager entre 2 personnes pour seulement 79$
PASSIONNÉS DE COQUILLAGES, NOUS LES SERVONS TOUTE L'ANNÉE, FRAÎCHES OU GRILLÉES.
FRAÎCHES3$ l'unité (vendues par 6)
Servies sur glace concassée avec mignonette classique, sauce piquante maison et jus de citron fraîchement pressé.
GRILLÉES AU CHARBON DE BOIS4/16$
LA NOLA: BEURRE À L'AIL ET PARMESAN
Bresaola14$
COPPA14$
LONZO14$
saucisson sec à la truffe14$
JAMBON GRILLÉ15$
SAUCISSE BRATWURST NOISETTES ET FROMAGE BLEU/POIRES POCHÉES/PURÉE DE CÉLERI RAVE À L’AIL NOIR15$
le pickle de benoit3$
PICKLE BOAT6$
OLIVES grillées6$
Plats du moment de grosseurs variées, idéalement à partager!
CarotteS rôtiEs/orge/sauce panang/pickle chou-fleur épicé/vinaigrette AU kvas, cumin & huile DE curcuma/ arachide/basilic thaï22$
PAIN DE SAUMON GRILLÉ/CRUDO DE SAUMON/SALADE DE FENOUIL/SAUCE "BONNE FEMME" AU FENOUIL20$
TATAKI DE BOEUF/LECHE DE TIGRE AU PIMENT JAUNE PÉRUVIEN/VINAIGRETTE CHILI & LIME/RADDICHIO/QUESO FRESCO26$
POISSON DU MOMENT/POLENTA PARMESAN, POIVRE & ORIGAN/SAUCE CRÉMEUSE AU FUMET & PEPPERONCINI/GREMOLATA AU RAIFORT/PIMENT GUINCILLA29$
BO SSAM:20$
FLANC DE PORC FRIT/SAUCE SSAM/KIMCHI/SALSA D’OIGNONS VERT ET SÉSAME/LAITUE BOSTON (EXTRA HUÎTRES 3$ L’UNITÉ)
POULET FRIT STYLE NASHVILLE/DINNER ROLL À L’AIL/SAUCE ALABAMA AU CORNICHON20$
Bún Chả (boulettes de porc vietnamienne/bouquet d'herbes fraîches/bouillon aigre doux/vermicelle de riz/carottes & daïkon marinés23$
PATATAS BRAVAS17$
SAUCE RANCH À L'AIL CONFIT/COULIS DE TOMATES/FETA/MENTHE
GNOCCHI MAISON/POIVRONS GRILLÉS/PETIT POIS/RICOTTA MAISON/CHAPELURE À L'ORIGAN & AU PARMESAN26$
TRIO DE FROMAGES DU QUÉBEC/CONDIMENTS FRIVOLES18$
Tartelette chocolat & pistaches/praliné d'amandes/meringue flambée14$
PAIN BRIOCHÉ FAÇON CRÈME BRULÉE/BEURRE D'ARACHIDE SALÉ MAISON/CONFITURE DE BLEUET/GLACE VANILLE10$
SUJET À CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS (parce qu'on aime ça quand ça bouge)
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